一、产品简介：

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　　9月3日，由国度卫生强壮委、农业乡下部和墟市拘押总局说合发表的《食物安寰宇家轨范食物中农药最大残留限量》（GB2763－2021）轨范正式实践，与2019版比拟，新增农药种类81个、残留限量2985项，轨范数目初度冲破1万项。

　　施用农药是防御和把持病虫草害的首要步骤，对付确保农产物产量和质料有紧要影响，正在技能兴盛到必然水平之前是农业临蓐的须要合节。然而不正当行使农药也导致了农产物展现农药残留超题目目，危险大多的身体强壮。农残超标一经成为优秀的农产物德料安详题目，管理农残超题目目也成为我国保护农产物德料安详，让人们吃得宽心的症结。

　　管理农残超题目目最先要做的即是订定农药最大残留限量轨范，昭着农产物中农药残留的上限。因为农药的寻常行使，农药残留是无法避免的，然则正如许多人所说“分离剂量讲毒性即是耍泼皮”，只须农药的残留量、毒性和食用的量不凌驾必然的剂量水准，残留有农药的农产物就不会对强壮形成吓唬。而唯有确定这一安详轨范，才气对农药残留题目举办拘押。

　　我国对农药残留超题目目相称珍视。2012年，正在《食物安详法》指挥下，我国将原有农业残留干系轨范整合发表《食物安寰宇家轨范 食物中农药最大残留限量》(GB 2763)，尔后又多次举办修订。9月实践的2021年版一经是第六版，涵盖的农药品种从322中增添到564种，农药最大残留限量轨范从2293项增添到10092项，根本笼盖我国照准行使的农药种类和首要植物源性农产物。

　　检测结果是判定农产物农药残留量是否超标的直接凭据，农药残留限量的改变对农产物检测行业将带来紧要影响。新版轨范新增81个农药种类、2985项残留限量轨范以及20个食物种(类)。须要举办检测的农药种类与农产物品种变得更多，增添了农药检测的墟市需求。

　　其它，正在检测举措轨范方面，新版轨范共保举194个配套检测举措轨范。新增GB 23200.116、GB 23200.117、NY/T 1721、SN/T 1971、SN/T 4066、SN/T 4591、SN/T 4655等7项配套检测举措轨范；修订SN 0654和SN/T 1605两项检测举措轨范；删除GB/T 5009.110和GB 23200.72两项检测举措轨范。其它同步发表的《食物安寰宇家轨范植物源性食物中331种农药及其代谢物残留量的测定液相-质谱联用法》等4项23200系列轨范也可能用于新版农药残留限的测定。

　　检测举措轨范的新增、修订和删除对农产物检测的影响更为直接，干系检测机构不只须要培训检测职员进修新的检测举措，还须要检验尝试室的仪器开发、试剂原料等能否知足检测需求。其它，新的检测举措为更多的农药残留限量项目供应检测举措，完满了农药残留检测举措轨范系统，使检测机构正在本质检测是举措更典型，进步检测结果的牢靠性。

　　新版轨范涵盖的限量轨范数目大批增添，实现了《加快完满我国农药残留轨范系统的任务计划》提出的1万项方针，为保护我国农产物德料安详供应了更敷裕的技能撑持，也促使了我国农产物检测行业的兴盛。保藏 3分享至

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