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　　约有 16% 的检测样本受到污染，个中少许样本的毒素含量远远进步农业安然轨范。这些污染物恐怕激发吐逆和陶染，加倍是对付免疫功效低下的利用者。

　　亚利桑那州立大学的一项新商酌创造，亚利桑那州和加利福尼亚州查获的作歹样本中镰刀菌毒素含量令人忧虑。

　　商酌职员对司法部分正在 2023 年 11 月至 2024 年 6 月时候征采的 118 个样本举行了测试，创造 16% 的样本含有无益的霉菌毒素，这些毒素是由真菌爆发的化合物，恐怕对壮健变成告急威迫。这一创造凸显了暗盘的危害性，由于暗盘不受安然规则或质地左右的牵造。

　　该商酌由亚利桑那州立大学熏陶 Maxwell Leung 牵头，对中 23 种分此表霉菌毒素和真菌副产品举行了筛查。

　　查获的。一项新商酌创造，118 个样本中有 16% 的样本检测出无益霉菌毒素，对消费者组成潜正在壮健危害。这项开创性的商酌凸显了暗盘不受拘押和危害的本质。图片起原：CDC

　　检测出的最危害物质包罗镰刀菌酮-X 和二乙酰氧基镰刀菌烯醇，这些物质的浓度进步了食物和农产物的安然限值。虽然存正在这些危害，但目前联国或州当局尚未出台规则请求对合法或作歹举行镰刀菌污染检测。

　　“很多镰刀菌毒素会导致吸食者显露吐逆症状，”数学与天然科学学院帮理熏陶兼商酌掌握人梁说。“中存正在的镰刀菌也会给免疫力低下的吸食者带来陶染危害。”

　　正在 10 个样本中创造了Fusarenon-X，浓度规模为 500 至 1，700 ppb，进步了食物的范例安然阈值。

　　几个样本中含有二乙酰氧基蛇形藻醇，这是联国当局指定的生物拔取性药剂和毒素，对壮健变成告急隐患。

　　这项商酌惹起了民多对壮健的忧虑，由于很多利用者恐怕正在不知情的情形下接触到这些危害的真菌污染物，这些污染物与吐逆和胃肠道不适等症状相闭。正在不受拘押的情况中种植的作歹因为收拾欠妥、卫生条款不卫生和缺乏拘押，稀奇容易受到污染。

　　受镰刀菌毒素污染的恐怕带来告急的壮健危害，加倍是对免疫编造较弱的人或将用于医疗方针的人。镰刀菌毒素等霉菌毒素已知会惹起吐逆，中的这些毒素恐怕会加剧吐逆归纳征等症状，而吐逆归纳征与急诊室就诊次数增进相闭。

　　固然合法商场受到厉峻的安然检测，但暗盘还是是不受拘押且拥有潜正在危害的产物的紧要起原。2022 年，美国作歹商场代价忖度为 760 亿美元，是合法商场范围的两倍多，这进一步凸显了不受拘押的发卖带来的大多壮健危害。

　　作家夸大，紧迫需求进一步商酌中镰刀菌污染干系的壮健危害，稀奇是通过抽烟或吸电子烟吸入以及通过食用而摄入的危害。“虽然各州正在极力鞭策合法化，但大局部供应还是来自暗盘和灰色商场，”梁说。“作歹中的污染物对民多壮健组成威迫，需求加以处置。”